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麺バカ

Author:麺バカ
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リピーター

 
次第にリピーターの方が増えてきました。
とても励みになりますし、緊張感も増します。
チャーシューを少し変えました。
巻かないでブロックのままで煮ています。
味が染み込みやすくなったと思いますが・・・。
当分このスタイルでやってみます。
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