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麺バカ

Author:麺バカ
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頂上和風そば 浜の麺バカ

 
横浜店です。

少しずつ決まってきました。

「頂上和風そば 浜の麺バカ」(てっぺんわふうそば はまのめんばか)と読みます。

当初考えていた「つけめん」専門店ではないです。すいません。

場所は「神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-7-21タクエー横浜西口第三ビル1F」です。

横浜駅きた西口出口より徒歩4分程になります。

基本のメニューは「焼き干しそば・焼き海老塩そば・肉つけそば」です。

スープは名前のとおり和風出汁がベースで、麺も一見「蕎麦」を連想させるようなルックスです。
                         (そば粉は使用していません)
今回は豚骨魚介でも極太麺でもありません。

また違ったコンセプトで挑戦してみようと考えております。

オープンは1月の中旬を予定しておりますが、まだ店舗工事中のため具体的な日は決まっておりません。

また決まり次第お知らせいたします。

よろしくお願いします。
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Comment

No Title

楽しみなコンセプトですね!
その界隈だと、浜虎さんによく食べに行きますが
選択肢が増えて嬉しい限りです!

2012.01.06 | NoName[URL] | Edit

待ってました♪

素敵な名前ですね!
しかも、私の大好きな和風テイストのラーメンとは最高です♪

オープン初日にお伺いします!横浜にお店を出して下さり、ありがとうございま~す(^o^)

2012.01.07 | hiro[URL] | Edit

NoNameさんへ

コメントありがとうございます。
期待に応えられるようがんばります。
ご来店お待ちしております。

2012.01.09 | 麺バカ[URL] | Edit

hiroさんへ

コメントありがとうございます。
期待に応じられるかとても心配ですが、
横浜の皆様に受け入れて頂ける様努力してまいります。
ご来店心よりお待ちしています。

2012.01.09 | 麺バカ[URL] | Edit

○○○○ンさんへ

>コメントありがとうございます。
手違いがあったみたいで申し訳ありませんでした。
あたたかいご配慮、感謝いたします。
横浜も、喜んで頂ける様努力してまいりますので、
宜しくお願いいたします。

2012.01.10 | 麺バカ[URL] | Edit

          
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