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麺バカ

Author:麺バカ
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厨房器具

 
今日は厨房器具屋さんと打ち合わせ。

やっぱり重要なものですし、高額なものなのでじっくりと話合いました。

事前に「こんな物やあんな物が必要です。」とは連絡しておりましたが、

現物を見てみないと。

今度は広くなるので大きい冷凍冷蔵庫やジャンボバーナーが置けるし、なんといっても

念願の「オーブン」が置けるというのが嬉しいです。

これで「ロースト×××」が作れます!

これで料理の幅も広がるし品質もアップできると思います。

楽しみです。
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