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麺バカ

Author:麺バカ
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ニララーメン発売します

 
今日の夜の部営業から「ニララーメン」(800円)発売します。

申し訳ございませんが、今日は夜の部のみの販売になります。

希望としては平日の夜の部と土、日に販売したいのですが、オペレーションがどうなるか

不安なのでしばらくは土、日の販売になると思います。

数量は30食前後です。

味は濃い醤油&ラー油、具材はニラ、玉葱、豚バラ、紅生姜です。

色々悩んで結局は「ラーメン」のスタイルにしました。

暑いですが、汁が多いほうがこの味の良さが出るような気がしました。

興味のある方は是非試してみてください。

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