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麺バカ

Author:麺バカ
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焼肉

 
昨日の深夜仕事の帰りに知人が働いている居酒屋?さんに初めて行ってみました。

肉も魚も何でも食べられますが、今回は肉(焼肉)をメインにいただきました。

焼肉といっても一般的な網で焼くタイプではなくジンギスカン用の鉄板で焼いて食べる焼肉

です。ジンギスカンと違うのはラムではなく牛肉を焼くのですが、これがかなり旨いです。

肉も一般的な焼肉店とは違い分厚く味付けも塩昆布だけというシンプルなものですが、肉の

旨味が十分に味わて、全然しつこくないとてもすばらしい焼肉でした。

決して高級な肉でもないし(でもとても新鮮)値段もお手頃でアイデア一つでこれだけ美味

しい商品が出来るというのはとても勉強になりました。また行きます!
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