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麺バカ

Author:麺バカ
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木曜日

 
今週の「106」は麺切れのため早めの閉店となりました。

大盛&バカ盛が多くて、いつもどおりに用意していた麺が早くなくなってしまいました。

多めに発注してもいいのですが、次回の営業までの保管が難しいので悩みどこです。

「麺バカ」ですが、つけ麺の丼を変えました。

以前のは破損などで数が少なくなっていたので、同じのを買い足すかリニューアルするか迷

いましたが、気分転換で変えてみました。

ちょっと見たかんじ麺の量が少なく見えますが、場所をとらないので作業はしやすくなりましたね?

最後に「ラーメン」の麺ですが、特殊な麺を頼んでいるのでなかなか納品までに時間がかかるようです。

来週中には登場できると思います。


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