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麺バカ

Author:麺バカ
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ラーメン

 
現在休止中の「ラーメン」ですが、今週中には販売を開始できそうです。

食べやすい麺がいいのか、個性のある麺がいいのか、いろいろと考えました。

でも「麺バカ」という屋号ですからあまり特徴のない麺を使用するのも看板に偽りがあるよ

うな気がしまして・・。

ちょっと特徴がある麺を使うことにします。

また賛否両論あると思いますが、使い続けようと思います。
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