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麺バカ

Author:麺バカ
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秋限定始めます。小さい秋み~つけた~♪

 
9月になってもまだまだ暑い日が続いておりますが、
蒲田、麺バカ息子では秋限定が始まります。
今回は、極太麺と細麺の二種類の麺を使い、それぞれの塩らーめんを作ってみました。
秋の紅葉をテーマに季節の食材でしあげてみました。

淡麗系(細麺) 海老塩らーめん 800円
(松茸 海老 山くらげ もみじ生麩)

ワイルド系(極太麺) 極太塩バカらーめん 800円
(鶏叉焼 煮豚 山くらげ いちよう生麩)
極太麺を使った塩らーめんに挑戦してみました。

金曜日の夕方から発売予定でいますが、15日(土曜日)
お昼の営業から正式に発売いたします。
 
色とりどり、丼ぶりの中で秋の紅葉をお楽しみ頂けたらと思います。
宜しくお願い致します。
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