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麺バカ

Author:麺バカ
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先日、スーパーで、関東では珍しい、「黄ニラ」があり思わず購入、

スープにして食べました。普通のニラよりマイルドで上品な味と香りが、とても好きなのです。

スタミナも付くので、常時購入出来ないのが残念です。黄ニラが常時購入出来るなら

限定で「黄ニラ麺」やりたい位です!

去年の夏は限定でニラらーめんを出していましたが、あまり好評ではありませんでしたね(笑)

これからも四季折々の食材で限定をお出ししてまいります。

今年の冷夏らーめんは、清涼感と栄養バランスを重視して作りました。

お口に合えば嬉しいです。感想があれば宜しくお願いします。
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